ストーリー
Story of Chai san
チェンライの田舎で育ったチャイさん。大勢の兄弟たちの面倒を 見ながら準備した食事。料理は小さい時から好きでした。 16歳から本格的に入った料理の道も気付けばもう40年以上。 今も昔も毎日包丁と鍋を手に取り、大好きなタイ料理を作り続けています。
タイ
- 誕生
- １２人兄弟の９番目としてチェンライに生まれる
- 16歳
- 中学卒業後、7番目のお兄さんを頼ってバンコクに上京。 レストランで朝晩と週末は働きながら高校に通う
- 20歳
- 保育園で働いていたネンさんに一目惚れ
- 22歳
- ネンさんにプロポーズ成功して、結婚
- 24歳
- 長男のビューくん誕生
日本
- 31歳
- レストランのオーナーから福岡キャナルシティにオープンする タイ料理屋さんの紹介を受け、来日。 単身赴任として日本で働く
- 43歳
- もっと日本のことを知りたいと思い、日本語の猛勉強をはじめる
- 48歳
- 長男が社会人になったため、ネンさん来日 マッサージの仕事をしてクムパヤー開業資金を一緒に貯める
- 50歳
- 長年の夢だった自分のお店”クムパヤー開業”
- 55歳
- たくさんの人に助けてもらい”クムパヤー5周年”を迎える
ネンさん
Partner
チャイさんより２歳年下のネンさん。チャイさんのことが心配で、日本に来ました。 保育園で働いていたネンさんは子供が大好きなので、赤ちゃんを連れてきてくれる お客さんも大歓迎です。不慣れな日本語で頑張って接客しています。
